... prírodné antibiotikum!
(Tropaeolum majus)
český názov : Lichořeřišnice větší
Rastlinka pochádza z Kolumbie a Peru kde ju oddávna používali ako liečivku. Do Európy bola dovezená v 17. storočí a u nás sa pestuje hlavne ako okrasná rastlina. Má žlté, oranžové alebo i panašované kvety, býva popínavá ale aj prízemná a môže byť trvalkou aj jednoročkou.
Semienka sejeme vždy na priame slnko buď do voľnej pôdy, hrantíkov alebo do kvetináčov. Vzhľadom na to že rastlinka nie je mrazuvzdorná, do voľnej pôdy vysievame semienka až v druhej polovici mája, ak si semienka vysejeme do rôznych nádob na jar, tak tie v rovnakom čase vyložíme na priame slnko, podľa možnosti do závetria, pretože stonky rastlinky sú pomerne krehké. Rastlina nemá rada prehnojenie, takže môžeme prihnojovať hnojivom určeným záhradným kvitnúcim rastlinám, stačí raz mesačne, hnojivo musí byť viac zriedené ako uvádza návod. Rovnako nemá rada premočenú pôdu a substrát k nádobe. Zalievame teda mierne, najlepšie mäkkou vodou. Premočený substrát má za následok odhnívanie korienkov, rastlina málo kvitne alebo aj uhynie. V horúcom lete môžeme večer rastlinky rosiť.
Bohužiaľ ani túto rastlinku neobchádzajú rôzni škodcovia, obľubujú ju hlavne čierne skočky. Pomôže chémia, ale ... Jedlú rastlinu by som radšej chémiou nestriekala. Mohlo by pomôcť rozmiestniť v blízkosti rastliny žlté lepové doštičky, prípadne postriekať rastlinu jarovou vodou (v pomere 1diel vody ku 2dielom jari).
Mnohí však nevedia že sa jedná vlastne o silné prírodné antibiotikum ktoré účinkuje proti baktériam (staphyloccokus, streptokokus, salmonela, proteus či escherichia coli). Tiež sa používa na liečbu chronických, dokonca aj akútnych zápalov dýchacích i močových ciest. Napríklad jej rozdrvené semienka vypudzujú z tela hlísty, robia sa z nich obklady proti rôznym bolestiam. Pomleté semienka sa používajú ako korenie ktoré povzbudzuje trávenie, čerstvé listy a kvety zas dopĺňajú vitamíny pri rôznych ozdravných kúrach. Semienka môžeme aj len tak nepodrvené nasypať do šaátu. Nie je to tak dávno, čo táto rastlinka bola podstatnou zložkou v prípravkoch podporujúcich rast vlasov a tiež sa pomocou nej dalo pomôcť proti lupinám.
Celé leto môžeme zbierať rozkvitnuté kvety, ktorými môžeme napríklad aj ozdobiť obložené chlebíčky, môžeme ich pridať do pomazánok, šalátov, dokonca aj do rôznych polievok. Kvety si môžeme aj nasušiť alebo si z nich pripraviť sirup alebo tinktúru. Rovnako si môžeme pripraviť z listov zdravý čaj - listy si môžeme do zásoby aj nasušiť. Alebo si len tak "zobneme" kvietok - dva keď sme v záhradke. Chuť týchto kvietkov je mierne korenistá, niekedy štipľavejšia, pripomína chuť redkvičiek alebo žeruchy.
Takže prajem dobrú chuť!
Rastlinka pochádza z Kolumbie a Peru kde ju oddávna používali ako liečivku. Do Európy bola dovezená v 17. storočí a u nás sa pestuje hlavne ako okrasná rastlina. Má žlté, oranžové alebo i panašované kvety, býva popínavá ale aj prízemná a môže byť trvalkou aj jednoročkou.
Semienka sejeme vždy na priame slnko buď do voľnej pôdy, hrantíkov alebo do kvetináčov. Vzhľadom na to že rastlinka nie je mrazuvzdorná, do voľnej pôdy vysievame semienka až v druhej polovici mája, ak si semienka vysejeme do rôznych nádob na jar, tak tie v rovnakom čase vyložíme na priame slnko, podľa možnosti do závetria, pretože stonky rastlinky sú pomerne krehké. Rastlina nemá rada prehnojenie, takže môžeme prihnojovať hnojivom určeným záhradným kvitnúcim rastlinám, stačí raz mesačne, hnojivo musí byť viac zriedené ako uvádza návod. Rovnako nemá rada premočenú pôdu a substrát k nádobe. Zalievame teda mierne, najlepšie mäkkou vodou. Premočený substrát má za následok odhnívanie korienkov, rastlina málo kvitne alebo aj uhynie. V horúcom lete môžeme večer rastlinky rosiť.
Bohužiaľ ani túto rastlinku neobchádzajú rôzni škodcovia, obľubujú ju hlavne čierne skočky. Pomôže chémia, ale ... Jedlú rastlinu by som radšej chémiou nestriekala. Mohlo by pomôcť rozmiestniť v blízkosti rastliny žlté lepové doštičky, prípadne postriekať rastlinu jarovou vodou (v pomere 1diel vody ku 2dielom jari).
Mnohí však nevedia že sa jedná vlastne o silné prírodné antibiotikum ktoré účinkuje proti baktériam (staphyloccokus, streptokokus, salmonela, proteus či escherichia coli). Tiež sa používa na liečbu chronických, dokonca aj akútnych zápalov dýchacích i močových ciest. Napríklad jej rozdrvené semienka vypudzujú z tela hlísty, robia sa z nich obklady proti rôznym bolestiam. Pomleté semienka sa používajú ako korenie ktoré povzbudzuje trávenie, čerstvé listy a kvety zas dopĺňajú vitamíny pri rôznych ozdravných kúrach. Semienka môžeme aj len tak nepodrvené nasypať do šaátu. Nie je to tak dávno, čo táto rastlinka bola podstatnou zložkou v prípravkoch podporujúcich rast vlasov a tiež sa pomocou nej dalo pomôcť proti lupinám.
Celé leto môžeme zbierať rozkvitnuté kvety, ktorými môžeme napríklad aj ozdobiť obložené chlebíčky, môžeme ich pridať do pomazánok, šalátov, dokonca aj do rôznych polievok. Kvety si môžeme aj nasušiť alebo si z nich pripraviť sirup alebo tinktúru. Rovnako si môžeme pripraviť z listov zdravý čaj - listy si môžeme do zásoby aj nasušiť. Alebo si len tak "zobneme" kvietok - dva keď sme v záhradke. Chuť týchto kvietkov je mierne korenistá, niekedy štipľavejšia, pripomína chuť redkvičiek alebo žeruchy.
Takže prajem dobrú chuť!